CUP CAKE

RESEP CUP CAKE

Cara Membuat Cupcake Vanila

– 250 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu
– 150 ml susu
– 125 gram mentega
– 2 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh vanilla essense

Cara Membuat :

• Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, kemudian siapkan loyang cupcake.
• Setelah itu kocok mentega, gula, dan vanilla essense dengan mixer hingga mengembang dan pucat. Lalu masukkan telur, kocok lagi hingga rata dan mengembang.
• Selanjutnya masukkan tepung dan susu secara bergantian, aduk hingga rata.
• tuang kedalam loyang, kira-kira 2/3 dari tinggi loyang. Panggang 15 hingga 20 menit.
• Angkat dan dinginkan.
• Cupcake vanilla siap untuk dihidangkan.

Cara Membuat Cupcake Keju

Bahan :

- 250 gram tepung terigu

- 120 gram gula pasir

- 100 gram cheddar cheese, potong-potong

- 80 gram mentega

- 200 ml susu kental manis

- 2 butir telur ayam

- 2 sendok teh baking powder

- 1/4 sendok teh garam

Taburan :

- 100 gram cheddar cheese, parut

Cara membuat :

1. Langkah pertama ayak tepung terigu, baking powder dan garam jadi satu.

2. Lalu kocok mentega dan gula sampai lembut.

3. Sesudah itu masukkan telur satu per satu sambil dikocok terus sampai rata.

4. Kemudian tambahkan potongan keju cheddar yang sudah dipotong-potong, lalu aduk sampai rata.

5. Lalu tuanglah adonan ke dalam cetakan cu

p atau mangkuk-mangkuk kertas, sesudah itu taburi diatasnya dengan keju natural yang sudah diparut.

6. Panggang adonan yang dibuat tadi ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit hingga matang.

7. Angkat dan cupcake siap untuk disajikan.