RENA NOZAWA

RENA NOZAWA

          Rena Nozawa lahir di Nagoya, 6 Mei 1998; umur 16 tahun adalah anggota grup idolaAKB48 Tim B. Ia adalah anggota AKB48 yang ditransfer dari grup saudari AKB48 di luar negeri (namun sudah tidak lagi di JKT48).Dia adalah warga negara Jepang dari kedua orang tua berwarga negara Jepang. Ia adalah satu-satunya orang Jepang yang diterima sebagai siswi pelatihan JKT48 lewat Audisi Generasi 1 pada November 2011. Ketika itu kedua orang tuanya bermukim di Jakarta.Rena Nozawa termasuk salah satu dari 22 siswi pelatihan Generasi Pertama yang diangkat sebagai anggota Tim J pada konserJKT48 First Anniversary Event, 23 Desember 2012. Pengangkatannya sebagai anggota AKB48 merangkap anggota Tim J JKT48 diumumkan sendiri oleh Rena Nozawa di hadapan penonton pertunjukan teater "Aturan Anti Cinta" di Teater JKT48, 18 Juni 2013. Setelah merangkap menjadi anggota AKB48 dan JKT48, dia bermukim di Jepang mengikuti domisili kedua orang tuanya. namun, sekarang dia hanya berfokus di AKB48 dan resmi meninggalkan JKT48 setelah melakukan perombakan team AKB48 Dai Sokaku Reshuffle Team, 24 Februari lalu.Meskipun begitu, Rena masih menjabat member JKT48, sampai saat konser "Gingham Check" pada 11 Juni 2014. Rena membacakan surat selamat tinggal, meninggalkan JKT48 dan menjadi member AKB48 secara permanen.

Rena Nozawa mengikuti audisi JKT48 setelah disarankan oleh ayahnya yang melihat artikel tentang pembukaan audisi anggota JKT48 di surat kabar Jakarta Shimbun. Meski pengetahuannya tentang idola hanya sedikit, ia pernah berhasrat menjadi anggota Morning Musume atau AKB48. Menurut pengakuannya, ia cuma coba-coba ikut audisi dan awalnya tidak menyangka akan diterima. Dia mengikuti audisi JKT48 sebagai peserta nomor 38. Pertunjukan teater pertamanya adalah "Pajama Drive" bersama siswi pelatihan Generasi Pertama JKT48. Ketika mempersiapkan pementasan teater hari pertama, ia harus latihan bersama rekan-rekan lainnya hingga larut malam. Enam belas lirik lagu dalam bahasa Indonesia beserta koreografinya harus dipelajarinya dalam satu bulan.

Pekerjaan ayahnya sebagai wartawan surat kabar Nikkei Shimbun membuatnya sejak kecil sering berpindah tempat tinggal ke negara lain. Rena pernah tinggal di Thailanddan Australia mengikuti tempat bertugas ayahnya yang berpindah-pindah. Usianya baru tiga tahun ketika diajak ayahnya pindah ke Thailand. Dari usia 4 tahun hingga 7 tahun, ia tinggal di Australia, lalu pulang ke Jepang, dan pindah ke Indonesia ketika berusia 11 tahun

Dia bercita-cita menjadi penulis buku novel berbahasa Inggris". Cita-citanya ini dinyatakan dalam kalimat perkenalannya di atas panggung: "I'm a dreamer, not yet a writer. I'm Rena! Yoroshiku onegaishimasu!" ("Saya seorang pemimpi, dan seorang calon penulis. Saya Rena! Salam kenal!). Ia bertubuh tinggi langsing, senang menari dan berlatih balet.

            Rena Nozawa dapat berbicara tiga bahasa: bahasa Jepang, bahasa Inggris, dan bahasa Indonesia.Ketika tinggal di Jakarta, ia bersekolah di sebuah sekolah internasional.Meski bahasa sehari-harinya di rumah adalah bahasa Jepang, bahasa yang paling dikuasainya adalah bahasa Inggris. Ketika baru bergabung dengan JKT48, dia sama sekali tidak mengerti bahasa Indonesia,dan hanya bisa berbicara bahasa Jepang dan bahasa Inggris. Ia selalu dibantu Ayana Shahab yang dapat berbahasa Jepang. Namun pada akhirnya, Rena dapat juga berkomunikasi dengan anggota lainnya.

Dalam pertunjukan teater setlist Pajama Drive, dia menyanyikan lagu Tenshi no Shippo dan Kagami no Naka no Jeanne D’Arc untuk unit song. Dalam lagu Hissatsu Teleport dia melakukan solo dance. Anggota favoritnya di AKB48 adalah Watanabe Mayu.

Venus Angelic

VENUS ANGELIC

Isabelle Venus Palermo was born February 8, 1997, is a Swiss-born. He is known online for his performances as "living doll" and create the hair and make-up tutorial to show to others how to achieve her look, which has been likened to the Japanese anime. In social networking, Venus is known as the Venus Angelic. This girl has uploaded 78 tutorials about tricks appear like a doll anime, ranging from makeup hingganail art. In an instant, his fame as a living Barbie global spread throughout the world. Tens of thousands of other teenagers have attracted a similar appearance and become fans of Barbie dolls. Mode senseHer her YouTube channel has more than 650,000 customers and more than 96 million views, his video is very popular in the United States and Japan. in 2011, Venus won a modeling contest Bodyline, from a Japanese Lolita fashion brand. Early 2014 Venus moved to the Netherlands with his mother Margaret Palermo to pursue education previously he had lived in the UK there Venus did not receive a public school and home schooling must be 3 years old by his mother Margaret Palermo.Dia lived in Japan for a while. There he witnessed the popular animated character in Japan. He began dressing and imitating bermakeup anime characters he likes. Although he has left Japan and now lives in London England he continued dressed as dolls.

He has white skin a porcelain tub, super big eyes, long straight hair, pink lips chapped complete with clothing a la barbie. Mother Venus Palermo itself is hand in all that is done Venus who wants to look like boneka.Venus, dolls dressed each day admitted only takes 15 minutes to conjure his appearance by using powder, pink eye shadow, mascara, lip liner and lip gloss. One of the tips is to use contact lenses with opaque and full color to create the impression of a doll's eyes.

KUE TART

RESEP KUE TART

Bahan Tart :

• 6 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram susu bubuk
• ½ sendok teh baking powder
• 125 gram margarin, dilelehkan
• 400 gram buttercream untuk olesan

Bahan Isi :

• 100 ml susu cair
• 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 100 gram kacang madu, dicincang halus

Bahan Toping :

• 100 ml susu cair
• 1 sendok makan madu
• 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• Whipped Cream

Bahan sirup (aduk rata) :

• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan air hangat
• 1 sendok makan esens rhum

Cara Membuat Kue Ulang Tahun ( Kue Tart )

Cara Membuat Cake :

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.

Cara Membuat Isi :

1. Panaskan susu cair, setelah itu matikan terlebih dahulu api.
2. Masukkan potongan cokelat masak pekat.
3. Aduk sampai cokelat larut.
4. Tambahkan kacang madu, aduk rata, dinginkan dan kocok rata.
5. Belah 3 cake lalu ambil selembar cake.
6. Oles dengan bahan sirup dan Oles dengan bahan isi.
7. Tutup lagi dengan cake yang lain.
8. Selanjutnya tutup cake dengan butter cream.
9. Lalu garis sisinya dengan penggaris segitiga dan dinginkan.

Cara Membuat Toping :

1. Panaskan susu cair dan madu
2. Masukkan potongan cokelat masak pekat.
3. Aduk sampai cokelat larut.
4. Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata.
5. Dinginkan dan hias dengan buah-buahan.

BLACK FOREST

RESEP BLACK FOREST

Bahan :

– 200 gram gula pasir

– 100 gram tepung terigu protein sedang

– 100 gram mentega, lelehkan

– 60 gram coklat bubuk

– 40 gram tepung maizena

– 8 butir telur

– 1 sendok makan emulsifier

– 1/4 sendok teh vanili

Hiasan :

– 500 gram krim kocok / butter cream

– 100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)

– 10 buah cherry merah

– 1 kaleng cherry hitam, saring dan pisahkan airnya

Cara Membuat :

• Campur tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena, kemudian aduk hingga rata. Setelah itu kocok telur, gula dan emulsifier hingga mengembang dan kental sekitar 10 – 15 menit.
• Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga adonan tercampur rata. Masukkan mentega yang telah dilelehkan terlebih dahulu, kemudian aduk lagi hingga rata.
• Setelah itu tuang adonan ke dalam 3 buah loyang berukuran 22x22x4 cm, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius dan biarkan selama 20 – 25 menit, sampai black forest matang.
• Angkat dan dinginkan, kemudian basahi air cherry hitam, letakkan satu lapis cake, lalu olesi dengan butter cream, kemudian atur belahan cherry hitam di atasnya. Tumpuk diatasnya cake lapisan kedua,olesi lagi dengan butter cream dan taruh lagi cherry hitam lagi diatasnya, tumpuk lagi dengan lapisan cake teratas. Jangan lupa untuk membasahi cake dengan air cherry hitam.
• Setelah selesai, rapikan cake tersebut dan olesi seluruh cake dengan butter cream. Kemudian hias dengan darj chocolate serut/pagar hingga cake tertutupi oleh coklat. Semprotkan butter cream, hias atanya dengan buah cherry merah.
• Black forest klasik siap untuk dihidangkan.

TIRAMISU

TIRAMISU

Berikut bahan dan cara membuat tiramisu cake

Cake Dasar

2 butir telur ayam
50 g gula pasir
1 bungkus gula vanili
30 g tepung terigu
25 g tepung maizena
1 ujung pisau baking soda (backpulver)
2 sdm air sangat dingin (disimpan di freezer tapi belum beku)


1. Loyang diamater 26 cm diolesi dengan margarine kemudian taburi dengan tepung terigu.

2. Pisahkan kuning dan putih telur.  2 buah putih telur dan 2 sdm air sangat dingin dimikser hingga benar-benar kaku.  Masukkan sedikit demi sedikit gula pasir dan gula vanili.  Masukkan kuning telur satu per satu. Mikser lagi.

3. Panaskan oven pada suhu 175 C.

4. Campur dan aduk rata tepung terigu, tepung maizena dan baking soda.  Tuang tepung ke dalam adonan telur dengan diayak.  Aduk memutar menggunakan sendok kayu.

5.  Panggang cake dasar selama 20 menit.  
Bahan-bahan Tiramisu Cake

1     buah  cake dasar
500 g  keju mascarpone
400 g  speisequark-jerman (curd cheese-inggris)
100 g  cokelat serut
100 g  gula bubuk
2     wadah  gula vanili
200 ml air kopi dari 1 sdm kopi instan dan 1 sdm gula bubuk
20 buah loeffel biskuit-jerman (lady finger-inggris)


Cara Membuat

1. Cokelat batang diparut serut, sisihkan sebagai hiasan atas cake
2. Mascarpone, speisequark, gula bubuk, gula vanili dimikser hingga tercampur rata.  Sisihkan.
3.  Tuang dalam piring 1 sdm kopi bubuk instan rasa machiato atau yang lain, 1 sdm gula bubuk dan 200 ml air panas.  Sisihkan.
4.  Letakkan cake dasar di nampan, beri ring.  Siram cake dasar  secukupnya dengan air kopi. Masukkan 1/3 bagian cream mascarpon di atas cake dasar, ratakan dengan punggung sendok makan. Celupkan sebentar lady finger ke air kopi (kalau kelamaan patah), tata di atas cream.  Lihat foto di bawah ini..
5. Tuang kembali cream mascarpone di atas lady finger, sisakan sedikit untuk menutup bagian yang tidak rapi.  Simpan cake dalam lemari es selama 3 jam. Saya punya kulkas raksasa suhu -1 C....adalah balkon hehehehe
6. Buka ring dengan cara dindingnya di pisah dengan ujung pisau.  Aduk kembali sisa mascarpone agar tidak beku. Tutup permukaan cake yang tidak rapi dengan sisa mascarpone.
7.  Hias bagian atas cake dengan cokelat serut dan tulisan fondant happy birthday.  Sisi cake dipercantik dengan irisan buah kiwi.  Simpan tiramisu di lemari es 2-3 jam sebelum dinikmati

CUP CAKE

RESEP CUP CAKE

Cara Membuat Cupcake Vanila

– 250 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu
– 150 ml susu
– 125 gram mentega
– 2 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh vanilla essense

Cara Membuat :

• Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, kemudian siapkan loyang cupcake.
• Setelah itu kocok mentega, gula, dan vanilla essense dengan mixer hingga mengembang dan pucat. Lalu masukkan telur, kocok lagi hingga rata dan mengembang.
• Selanjutnya masukkan tepung dan susu secara bergantian, aduk hingga rata.
• tuang kedalam loyang, kira-kira 2/3 dari tinggi loyang. Panggang 15 hingga 20 menit.
• Angkat dan dinginkan.
• Cupcake vanilla siap untuk dihidangkan.

Cara Membuat Cupcake Keju

Bahan :

- 250 gram tepung terigu

- 120 gram gula pasir

- 100 gram cheddar cheese, potong-potong

- 80 gram mentega

- 200 ml susu kental manis

- 2 butir telur ayam

- 2 sendok teh baking powder

- 1/4 sendok teh garam

Taburan :

- 100 gram cheddar cheese, parut

Cara membuat :

1. Langkah pertama ayak tepung terigu, baking powder dan garam jadi satu.

2. Lalu kocok mentega dan gula sampai lembut.

3. Sesudah itu masukkan telur satu per satu sambil dikocok terus sampai rata.

4. Kemudian tambahkan potongan keju cheddar yang sudah dipotong-potong, lalu aduk sampai rata.

5. Lalu tuanglah adonan ke dalam cetakan cu

p atau mangkuk-mangkuk kertas, sesudah itu taburi diatasnya dengan keju natural yang sudah diparut.

6. Panggang adonan yang dibuat tadi ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit hingga matang.

7. Angkat dan cupcake siap untuk disajikan.

LAVA CAKE

RESEP LAVA CAKE

Bahan-bahan yang diperlukan

• dark cooking chocolate 150 gram
• mentega tawar 75 gram
• telur 4 butir
• garam 1/4 sendok teh
• gula pasir 125 gram
• tepung terigu 75 gram (protein sedang)
• baking powder 1/2 sendok teh
• Bahan Taburan
• Gula Donat 1/2 sendok makan
• kayu manis bubuk 1/2 sendok teh

Cara Membuat Lava Cake

1. Pertama-tama potong dark chocolate dan lelehkan bersama mentega dalam satu wadah dengan menggunakan air panas. Pastikan sampai benar-benar larut.
2. Dengan menggunakan wadah berbeda kocok telur bersama garam dan gula pasir selama kurang lebih 5 menit sampai kental. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan baking powder. Ayak dan aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan campuran mentega dan dark chocolate tadi kedalam adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
4. Tuangkan adonan kedalam cetakan muffin (pendek) yang sebelumnya telah diolesi margarin.
5. Masukan adonan kedalam oven dan aturlah suhunya pada 190 derajat celcius. Tunggu selama 13 menit.
6. Ambil lava cake dari dalam oven, balik dan letakan pada piring saji
7. Lava cake siap disajikan dengan ditaburi bahan taburan diatasnya.

Taiyaki

RESEP 

TAIYAKI

Bahan Pasta Kacang Merah :

-          250 gr kacang merah kering

-          100 gr Gula Palm (bisa juga pake gula putih tp mnurut gw lebih enak pake gula palem)

-          Air 750 ml ( 3x atau lebih)

-          Garam secukupnya

Bahan Adonan Taiyaki :

-          100 gr Tepung terigu

-          1 atau 2 butir telur (tergantung besar/kecilnya telur)

-          2 sdm gula castor atau tepung gula. (bisa pakai gula biasa yang diblender halus. Kalau pakai gula biasa yang diblender halus maka takarannya jadi 3 sdm)

-          2 sdt Baking Powder

-          100 ml air matang.

-          Minyak sayur

Cara buat :

< Pasta Kacang Merah>

1. Rendam kacang merah kering dalam air selama semalaman supaya agak lunak
2. Rebus kacang merah bersama air rendamannya dengan api besar sampai mendidih. Jika timbul busa dipermukaan, buang busanya dengan saringan halus.
3. Setelah mendidih, kecilkan api, tutup permukaan kacang dengan lempengan besi/alumunium bolong2 (biasanya lempengan alumunium untuk mengukus diatas wajan datar) sebagai pemberat dan biarkan simmer (mendidih perlahan) selama 30 menit.
4. Matikan api, saring kacang merah, buang air rebusannya dan masukan lagi kacang merah ke panci bersama air 750 ml yang baru lalu ulangi lagi proses b dan c sampai 3 atau 4 kali (sampai kacang merah benar-benar lunak). Total proses ini memakan waktu 1.5 – 2 jam
5. Setelah kacang merah lunak, buang airnya, masukan gula secara bertahap dan garam sambil aduk terus kacang sampai menjadi pasta. Jika ingin pastanya halus, kacang merah bisa diblender sebelum memasukkan gula dan garamnya, tapi gw lebih suka kacangnya nggak halus supaya agak crunchy2 gituh =D
6. Setelah jadi pasta, angkat, tuang ke Loyang alumunium, dinginkan hingga pastanya jadi agak mengeras. Kalau sudah dingin bisa dipindahkan ke mangkuk dan simpan di kulkas dengan ditutup plastic wrapping untuk digunakan selanjutnya.
7. Untuk penggunaan Taiyaki, ambil sesendok pasta kacang merah, bentuk lonjong dan agak dipipihkan seukuran perut ikan, sisihkan.

<Kue Taiyaki>

-          Campurkan terigu, baking powder dan gula. Ayak halus.

-          Kocok lepas telur lalu tambahkan air matang.

-          Masukan adonan telur ke adonan tepung sambil aduk-aduk melingkar hingga menjadi adonan     yang mengental

-          Panaskan cetakan ikan dengan api besar. Jika sudah panas, kecilkan api lalu olesi seluruh permukaan dalam cetakan (atas dan bawah) dengan minyak sayur secara merata (gunakan kuas masak).

-          Masukan secentong kecil adonan Taiyaki ke dalam cetakan ikan dengan merata.

-          Masukkan pasta kacang merah atau pasta kacang hijau keatasnya

-          Tutup permukaan pasta dengan adonan Taiyaki

-          Tutup bagian atas cetakan lalu balik cetakan

-          Bolak-balik cetakan sampai kedua sisi matang berwarna kuning kecoklatan

-          Angkat kue dengan menggunakan sumpit / pisau / garpu

-          Sajikan hangat-hangat